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無題無名2024/11/15(五) 10:39:41.714 ID:XZxRyeywNo.25753377del
皮蛋跟一般蛋比起來有什麼優點嗎
看這顏色跟味道
怎麼想都應該少吃吧
無名2024/11/15(五) 10:40:46.966 ID:pFn5zekkNo.25753385del
>>25753377
如果想召喚金眼惡魔那皮蛋應該是不錯的祭品

絕對比活羊活雞有用多了
無名2024/11/15(五) 10:42:02.547 ID:Oco92BS2No.25753397del
怪味道
但廣東粥裡沒有加皮蛋就覺得少了點什麼
無名2024/11/15(五) 10:42:18.616 ID:1vymXV4gNo.25753400del
香氣啊= =
而且比一般雞蛋放的更久
無名2024/11/15(五) 10:43:10.746 ID:M.LWfVgUNo.25753405del
發酵本質就是腐爛的同義詞
但就跟臭豆腐一樣
腐爛的東西還是有人愛吃
無名2024/11/15(五) 10:45:24.527 ID:958qkrF.No.25753421del
檔名：1731638724485.jpg-(56 KB, 500x500)
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>>25753377
吃太多會變成魔族
無名2024/11/15(五) 10:47:36.256 ID:QQxSLNtkNo.25753435del
>>25753377
單獨吃有一個嗆味 但混在瘦肉粥裡卻很棒 超詭異
無名2024/11/15(五) 10:51:12.355 ID:.f3tLbFwNo.25753461del
>>25753397
因為皮蛋只能當配角 襯托其他食物的存在
但不能當主角 當主角吃太噁心
無名2024/11/15(五) 10:53:34.758 ID:GtsJQXv2No.25753477del
皮蛋豆腐加青蔥肉鬆
無名2024/11/15(五) 10:56:46.289 ID:I.Omwx8INo.25753503del
>>25753377
>>25753397

這東西就是要搭配其他東西一起吃才好吃
然後一堆人拿著這東西也不調理就叫老外吞
吞到老外一臉圈圈叉叉滿臉嫌惡才在那邊邊笑邊說"你不喜歡台灣食物~"

媽的 一群有病的...好好把東西調理好再拿給人吃有困難嗎
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2024/11/15(五) 10:58:59.242 ID:jjXKREkANo.25753524del
在惡魔城的NDS第二作就有皮蛋了
可見皮蛋在日本也只吃知道
類別: 日本 回應: 在新分頁回應

無名2024/11/15(五) 11:02:00.318 ID:aToCqryQNo.25753547del
>>25753503
大蒜跟辣椒也是直接吃會讓部分人感到嫌惡
但加到料理中味道超讚

還有一種是肉桂粉
外國看過那種生吞肉桂粉然後崩潰的
但肉桂粉加到食物中就是有種特殊香氣
無名2024/11/15(五) 11:02:27.005 ID:ENtnOf42No.25753554del
>>25753377
有次叫了皮蛋，老闆跟酸酸的薑混一起
吃下去皮蛋的臭味消失，薑的怪味也不見
超神奇
無名2024/11/15(五) 11:04:18.742 ID:70HIF/6ANo.25753576del
>>25753377
但是他很好吃
無名2024/11/15(五) 11:04:28.297 ID:pvhIg8nsNo.25753580del
>>25753377
超噁
無名2024/11/15(五) 11:08:03.325 ID:QU4qhHkINo.25753609del
>>25753547
我以前有吃過肉桂口味的口香糖
完全沒想到竟然是辣的= =
無名2024/11/15(五) 11:08:31.143 ID:y1QmpPW2No.25753616del
>>25753547
肉桂粉怎麼用？自己加什麼都難吃
無名2024/11/15(五) 11:10:47.578 ID:CGXhq1tANo.25753642del
>>25753461
你在婊松露嗎
無名2024/11/15(五) 11:12:34.845 ID:CGXhq1tANo.25753655del
>>25753503
看來芋頭廚是正常人
他會給外國人皮蛋豆腐加蔥加油膏而不是整顆要人啃
無名2024/11/15(五) 11:19:30.160 ID:I.Omwx8INo.25753718del
>>25753616
餅乾蛋糕可以灑一些
另外拿鐵咖啡上面也可以撒(有奶泡那種
無名2024/11/15(五) 11:20:28.699 ID:d1jTLDpsNo.25753727del
檔名：1731640828646.jpg-(24 KB, 245x246)
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>>25753503
皮蛋又不是台灣食物……
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2024/11/15(五) 11:21:24.601 ID:THt4kXOQNo.25753737del
老外的電視闖關遊戲最後一關就是吃皮蛋
類別: 遊戲 回應: 在新分頁回應

無名2024/11/15(五) 11:23:20.264 ID:xDxQX25oNo.25753762del
把皮蛋對半切後再切成碎塊或泥狀
混一點日本醬油跟蒜末弄成膏狀醬汁
到在龍鬚菜上面超好吃
類別: 日本 回應: 在新分頁回應

無名2024/11/15(五) 11:27:54.709 ID:i6lcYFKINo.25753826del
>>25753377
皮蛋要跟蛋搭配
皮蛋炒蛋
三色蛋
都是極美味的料理
無名2024/11/15(五) 11:30:40.631 ID:wk/keCdgNo.25753848del
>>25753826
我還蠻喜歡皮蛋豆腐的耶
加點醬油膏就很好吃了
無名2024/11/15(五) 11:31:57.438 ID:awK9DWjANo.25753865del
>>25753727
別把支那泡馬尿的皮蛋拿來跟台灣皮蛋比好嗎www
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2024/11/15(五) 11:34:11.748 ID:j19AmWxcNo.25753891del
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>>25753377
都是島民最愛!
無名2024/11/15(五) 11:35:56.593 ID:qUExebJoNo.25753916del
>>25753762
這個淋在乾拌麵也很好吃
無名2024/11/15(五) 11:36:53.983 ID:Zym7z7nwNo.25753927del
皮蛋就是要直接吃才好吃好嘛= =
非要配佐料的話為何你們不直接吃佐料就好？
浪費皮蛋的美味
無名2024/11/15(五) 11:37:18.668 ID:bOonmvk6No.25753932del
>>25753727
台灣是國家
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2024/11/15(五) 11:38:03.783 ID:.wfEmrFINo.25753938del
>>25753865
欸....其實馬尿可能才算正統作法耶？

很古早，至少三十年前，還有用紅土或米糠還是米麥殼包起來的

現在是完全沒看到這樣商品了，都是沒用土的製程或是有先把土去掉（？）
無名2024/11/15(五) 11:44:32.046 ID:EAyR8be.No.25753987del
>>25753848
生吃皮蛋 有一定機率鬧肚子
建議還是煮熟再吃

>>25753938
畢竟受眾本來就不高
年輕人不肯接收傳承
加上化工皮蛋省錢省力
消失在大眾眼中就是必然
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