綜合避難所

中聯油脂致癌油品案再擴大！衛福部食藥署昨（7）日公布，中聯油脂1300公噸大豆沙拉油，檢出一級致癌物苯駢芘超標，共流向下游360家業者，目前鎖定232項疑慮產品。衛福部長石崇良今（8）日表示，昨晚接到泰山有一批調理油，初步化驗苯駢芘超標，目前正在追溯是哪一個批號。

石崇良今日出席立法院衛環會，會前接受媒體聯訪時透露，昨天晚上接到泰山有一批調理油，初步化驗苯駢芘達2.5 ppb超標，目前正調查追溯是哪一個批號，釐清後將立即對外公布相關資訊。

至於外界質疑政策一再改變，石崇良指出，第一階段僅針對第一層油品下架，是根據106年食品安全風險評估專家會議所建立的一致性原則辦理；後續因7月4日再次召開專家會議，考量到所有的執行面能快速反應，因此宣布預防性下架，在檢驗合格之後再重新下架。

石崇良強調，目前檢調已針對事件從最初通報、油品製造流程是否有任何弊端，進行全面調查。並要求中聯公司針對今年4月至6月底停止生產前所有批次產品，逐批重新檢驗留樣，只要檢驗結果出爐，將立即對外公布；若檢出異常，將比照先前作法，下架或預防性下架相關產品。

石崇良強調，除擴大產品下架外，食藥署也祭出強化措施，包括派員進駐其他油脂製造工廠，加強製程監督；另外，地方衛生局同步加強市場端抽驗，全面監控市售油品安全。

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