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無題無名2026/07/17(五) 13:39:09.363 ID:oYOESnn6No.30657209del
網路上常常看到酸一般民眾不懂吃拉麵只在吃資訊
但味覺嗅覺視覺可以說都是資訊的一種吧

如果知道了某些東西 就能大腦讓東西變好吃 那就是正向的
反之就像是向恩那種操弄味覺 讓東西變難吃的技術

一流的廚師就是要準確掌握這些東西去面對自己的客群
無名2026/07/17(五) 13:45:07.254 ID:RR/96T/YNo.30657242del
檔名：1784267107196.jpg-(276 KB, 500x500)
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豚骨硬要唸豬骨

笑死
無名2026/07/17(五) 13:52:38.137 ID:o0Xmeud2No.30657307del
檔名：1784267558073.jpg-(33 KB, 500x500)
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>>30657242
豚骨跟豬骨有何差異
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