綜合避難所

傳統菜市場買肉才能砍價
這就是為什麼傳統市場現在還是一堆人流的原因

>>26316546
自炊真的不便宜...
上週六想說煮個泡麵
辛拉麵35 好市多鯛魚片70 全聯小白菜25 好菇道1包30 2顆蛋12
後來想想怎麼不去吃梁社漢椒麻雞算了
還不算工 水電...

>>26316546
你菠菜應該去菜市場買，去全聯買等於盤子價= =a
南非橙什麼的也太貴，去水果攤買，全聯最好只買菜市場和水果攤沒有的東西

當然，你有潔癖那就另當別論，但若是這樣你就不該上島發問= =a

>>26316546
那肯定是科技與狠活啊

後三樣應去傳統市場
我今天買菜一把10元

>>26316563
而且傳統市場提供的份量可以很彈性
買個肉順便要一點雞肝/豬皮等邊角料當狗的點心也很方便

>>26316546
台灣比較畸形
自己煮沒有比外面吃便宜= =
但要吃健康又只能自炊 唉

省那點小錢有什麼用還不如提昇自己能力和薪資

投胎最快

>>26316546
>>自煮島民都怎麼煮省錢美味又健康的?
誰來支援黃豆廚的複製文??

>>26316546
>>26316572

110克雞胸肉約22元、白飯5.5元、蔬菜5元 加胡椒等調味料

使用熱水壺 + 微波爐 = 半度電不用

一餐約 35元

>>26316546
正常的啊

>>26316572
島民救命...
到傳統市場要怎麼買菜...
我只認得青江菜和青花菜，
要買大陸妹還是空心菜怎麼辦
還有豬肉和魚要怎麼買
直接到肉攤跟老闆說我要一斤豬肉嗎
魚我也不認識只知道吳郭魚
也是跟老闆說去頭去尾去內臟嗎
島救...

>>26316797
不會買菜就隨便買啊
買貴了、買到不喜歡吃就當作學教訓
肉類一樣啊 先看買什麼部位
魚類通常都會幫你去內臟
大隻一點還可以切段

>>26316797
你什麼都不知道還是去大賣場買比較快
商品種類跟價格都明白清楚
也不會有凹你騙你的事情發生

>>26316797
問跟學
肉類攤位老闆都會簡單教你怎麼料理 剩下的你自己看yt改善作法
再來就是跟攤販混熟

>>26316778
忘了講 白飯130克 蔬菜是隨便一把

>>26316546
光是菠菜去全聯買42元 你還是自己煮吧
284元我都可以買三天份的魚肉青菜

>>26316546
一天費用要284.5
好貴

一天吃兩餐 買兩個便當 還比較便宜

>>26316546
最簡單就認人多的攤
豬肉直接請他抓看到100元還50元

菜想省就買最便宜的豆芽菜、耐放的洋蔥，還有馬鈴薯的營養可以獨挑大樑你知道嗎？地瓜也是不錯的副食品，有的處理後分裝丟進冷凍可以留到下一餐

自煮最重要的是要學會怎麼控制份量，而不是一次買一次煮完= =

>>26316546
三餐吃黃豆

靠北
你煮的份量跟外面一份根本不能比
麵跟肉的份量就是兩人份了
你煮一份
外面當兩份賣

>>26316883
黃豆還真的好吃= =
之前缺蛋時無聊去買了黃豆、黑豆、鷹嘴豆來玩

只要泡水一晚，隔天就可以丟進要煮的碗裡搭配，耐放又可以添加營養，我吃到現在還沒吃完

>>26316797
對了

在傳統市場要隨機應變

上上禮拜本來買些菜

結果看到有一攤有超便宜的白蘿蔔

放買菜車前面

腳還沒地方放

一袋70塊

到現在都還沒吃完

所以

但如果你對食物營養素有需求
有這個需求的前題
自炊才會便宜和對健康有益

>>26316890
而且關廟麵煮完麵體稍膨脹其實份量視覺上可能還比外面賣的麵大碗，他抓到兩人份...

還有肉一包，通常分裝冷凍至少能拆成4份，他只吃兩次...

這同樣份量去外食都至少兩倍價格

>>26316546
沒超過一萬就夠省了吧

在那邊東省西省不如去賣屁股賺外快

>>26316546
沒辦法 自煮就是浪費
洗腦自己比較健康吧
>>26316890
不然怎麼辦 包裝都開了解凍了 留個一半再冰回去嗎

..自己煮要省錢就不要去全聯了
去傳統市場不好嗎?

>>26316546
？？？
你自炊怎麼比我外食還貴

根據我媽的說法
自炊如果只有一個人吃
還不如去外面買便當還是自助餐
至少菜色豐富營養均衡
一樣價格你根本煮不出來這麼多菜色

對了 就算去傳統市場至少也要貨比三家
或者繞附近好幾個市場才能熟悉那邊比較便宜
光是花這些時間要假日才有空慢慢逛

>>26316989
傳統市場又髒又臭
豬肉不知道多少老鼠啃過
嘔嘔嘔嘔嘔嘔

吃兩人份肥宅你好
怎沒說你外食一餐吃多少？

外食賣麵的
豬肉片和蔬菜他只會各加兩片
但你加了半包和半盒
反正碰到這種問題 我一律建議去買個電子秤
去複製一份一模一樣的出來

>>26316546
哪有人三餐價格一樣的?
那當然比較貴啊
早餐不是饅頭解決的事嗎 7塊錢吧
你94??????

>>26316989
你也要看是哪裡的傳統市場
現在傳統市場也在賣進口貨

>>26316969
ㄌㄩㄝㄌㄩㄝㄌㄩㄝ 50歲啃老舔共賤種假跑老肥豬又在不懂裝懂囉w
50歲破百公斤啃老藍白廢物假跑死肥豬趕快滾去吃屎自殺死一死啦w
全家吃屎都得癌症趕快滾去自殺吧 幹破你娘50歲啃老藍白賤畜雜種假跑老肥豬死全家

欸欸 你分量是2欸

啊你就除2啊 就是正常分量
死胖子說要自己煮 結果煮一大堆喊說比較貴 是在哭?

>>26316969
分裝冷凍阿 有這麼難嗎
你以為店家的肉片都當天賣完?
不能冷凍的就青菜而已

>>26317007
因為自己買 就算貨比三家還是會買好一點==

>>26317134
我記得開串這隻已經不是第一次貼這種文了
每次都用很匪夷所思的做法在耍智障
不知道是真蠢還是假蠢

>>26316969
>>包裝都開了解凍了 留個一半再冰回去嗎
去小北百貨買個分裝用的夾鏈袋，把多的丟進冷凍，要煮時再拿出來解凍呀

>>26317163
往好的方面想
他至少釣出了島民良善的一面= =

>>26316546
你的調味料用太多了
北七

沒有電子秤的話 那種便當菜盒一格
正常放不要塞 通常是40g

你覺得你去買一碗鍋燒意麵的肉
可以塞滿一格嗎？
你那一盒肉重量是200g

想要便宜就學店家塞便宜的料
沙茶醬去買大罐的分裝冷凍吧

一人自炊吃 又想省錢
就認命煮健身餐
可適量把菜單改成比較健康的澱粉
地瓜、馬鈴薯、糙米等

>>26316546
水煮肉+水煮蔬菜 因為懶得撈出來 所以在水裡加雞湯塊
可是只加雞湯塊味道又不太夠 所以沾醬配飯吃

>>26316883
吃黃豆要加蘋果香蕉
才是完全食物
光吃黃豆會一身病吧

>>26316546
省錢　美味　健康　三者不可兼得
結論就是只能取兩個
省錢又要美味就需要化工的加持

>>26317569
不如啃地瓜跟馬鈴薯

外食覺得蒜泥白肉好少吃不飽
選了便宜的棒棒腿好飽好飽

然後自煮豬肉片加好加滿
大喊自煮怎麼這麼貴

幹他媽的這種文都智障

自煮要省錢
你還是一次煮一整鍋咖哩吧

>>26317631
能省錢的只有螢光咖哩ㄅ

商人厲害的地方
就是能把很便宜的屎食材
大批處理變得好吃賣你
你學不來的 繼續吃那些屎吧

>>26316546
賣場會比較貴
基本上9成的蔬菜和豬肉都是在傳統市場買會比較便宜
雞肉牛肉就去costco買
然後食品材料行有賣一公斤包的冷凍花椰菜或玉米筍如果比costco便宜也可以考慮
如果不知道怎麼挑蛋白質或是不知道去哪裡買就買同榮的鯖魚罐頭號性價比最高

買食材料理不能用一餐的角度去思考
要想成這些東西會是接下來三天的午晚餐或是接下來五天的晚餐
餐數提升能接受的成本也會提高
選擇食材也會更能放開手

>>26317631
其實滷肉汁也可以
不過最好只順便魯蛋不要魯別的
會走味
豆干類的先冷凍燙過用油+醬油+辣椒醬+糖
魯就能魯很好吃
冬天菜便宜會自己做泡菜就更好了

>>26316546
你要煮高價位的食物餐點才能便宜
日式漢堡排外面一份賣幾百塊
我自己做 成本約200可以弄四五塊
但時間成本沒算進去就是了 弄一次爆幹累

>>26317749
食材貴有個原因是人工分包
會貴非常非常多
自己進一堆自己買小袋子分
至少省好幾倍錢

>>26317776
本來自己煮就是建立在尼特時間不值錢
不然等到晚上8點去大潤發有一堆
乞丐打折食品可買

>>26316546
晚餐自作較便宜
早餐不一定、
中餐一定外食

>>26316546
用電鍋煮
把菜肉高湯米調味料混在一起丟進電鍋裡一起加熱
不然就是咖哩滷肉之類的小包裝加熱在食的時候一樣一起丟電鍋
不想吃飯要吃麵就當小火鍋一樣都疊一疊一樣丟電鍋去煮

>>26317776
對 但是算時間成本進去就輸了
唉 不過我女友光食材故意買好的
只是算起來其實根本沒便宜多少
最重要的是甚至還輸了時間...
島民有女友老婆願意煮飯真的要珍惜⋯⋯

>>26316746
我想想...
買一大包黃豆/加鹽/加胡椒
餐餐吃...

阿~~島民說我雌激素太多~ 救命啊~~~


......這樣?

>>26317776
>>26317945
在島上釣魚和打手槍看a片的時候又不是時間成本了
島民真的很可笑w

>>26317822
我家附近的便當店麵攤一家一家倒
五家早餐店還屹立不搖 給你參考
早餐基本上就很賺

>>26317822
早餐一定會便宜啦
蛋4元 餅皮6元（全聯價格）
蛋餅一個可以賣30元

老話一句 覺得自煮食材成本貴
就是你比較時算錯而已
外食就是懶人買服務

至於時間喔
我煮一鍋麵十分鐘 洗碗五分鐘
備料就全聯小時達
去買外食也是排隊等出餐

想吃難煮的東西才外食

>>26317569
在台灣你真的很難三餐吃黃豆= =
隨便都能多搞個地瓜馬鈴薯，可能再搭個牛奶豆漿的

>>26317955
還可以開闢眼of賺賈甲錢

加熱 分切 還有調味 價格疊疊疊
在來就是菜市場與店面的差距
還有大量購買和殺價

>>26316546
豬肉水果蔬菜一天只吃一次
不要每餐都吃 這樣可以省很多
沙茶醬沒有統一肉燥醬跟維力炸醬好用
這種省錢餐香氣味道比內容重要 下次要記得

自己煮會默默的加一堆料
到最後其實你這碗拿到外面買
250起跳

>>26318006
我家這裡也是早餐店開超多都活得好好的
除了最近一間是真的便宜CP值高外其他都普通甚至偏貴
真搞不懂原因

>>26321189
早餐店成本大概能跟麥當勞拼吧
冷凍的東西煮好再用現成醬料喇一喇就有87分好吃了
出餐又快

對肥宅來說 自煮和外食差很多
自己煮120就可以吃到撐
外食可能要吃到快300

扣掉醬油水果再加顆蛋就跟我大學時的煮法一模一樣了

哪個人沙茶醬會加到13元喔
拼命加成本 蔬菜還要吃有機的
外食賣麵有哪個還附水果 你加進來幹嘛
想省的話自己會找方法
不是你不想動頭腦就是想臭自煮而已

弄這些真的不如去找附近哪家自助餐或便當便宜又大碗的
還能裝湯裝飲料回家

>>26317611
美國雞肉真的噁心w

不然你想吃別人的口水嗎
現在外食一堆自助白飯吃到飽
那飯匙根本獨樂樂不如眾樂樂

>>26323297
一堆便宜店家都在用
就先醃+炸蓋過所有味道

>>26323295
現在市區哪裡有自助餐夾肉不破百
湯和飲料就最不值錢的

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的確如果你很懶也不想研究
沒必要去自煮啦 也沒差多少錢
一個月就差個幾千塊小錢而已

但說什麼自煮沒辦法省錢就是屁話

簡單案例：
外食：自助餐便當一份$100，包含白飯、三種菜、雞柳條、湯或飲料。

自煮：雞柳 100g ($27) + 白飯 ($5) + 蔬菜120g ($10) + 簡單調味料 ($2) +電鍋30min($2)+電磁爐10min($1) + 茶包($2)or昆布湯($2) ≈ $49。

一餐省個50元，一個月也才3000而已。
你如果有工作不是個窮鬼，或是在鄉下有便宜的餿水可以吃。
那就根本沒必要自己煮。