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台灣螃蟹料理為什麼這麼貴無名2025/03/29(六) 00:51:38.851 ID:F5RVVEdINo.27078416del
去海產店
螃蟹通常都很貴
高級一點的台菜還是港式的
一隻還會破千元

可是看影片 要抓根本超簡單啊

https://www.youtube.com/live/SktMuev7RrQ

夾子隨便抓抓就有了
根本零失誤 百發百中

反倒是蝦子 超會跑
要不是養殖的 我看野生海蝦那種
應該要很貴才對吧
類別: YouTube 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 01:04:28.487 ID:LfBZdm3oNo.27078496del
>>27078416
他是裝進百寶袋了嗎
一直塞
無名2025/03/29(六) 01:08:14.695 ID:pVM0549MNo.27078509del
>>27078416
你認得出哪種有毒嗎?告訴你螃蟹有毒的比沒毒的還多 而且長得都很像
無名2025/03/29(六) 01:15:21.349 ID:F5RVVEdINo.27078545del
>>27078496
而且我看他還抓海參

奇怪了 歪果仁有在吃海參嗎?
不知抓那個幹嘛
無名2025/03/29(六) 01:17:55.921 ID:F5RVVEdINo.27078559del
>>27078509
我是認不出啦
不過 抓螃蟹的人應該懂吧
重點是 看起來很好抓

海底娃娃機 好玩程度簡直吊打路邊娃娃機
有出爪有成果 滿足感超群

可惜台灣應該不能玩這種的 一定被抓光
不然學草莓田那種 隨抓隨吃
應該有搞頭
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 01:24:06.308 ID:AoBNHerANo.27078581del
>>27078416
1.台灣海產本來就貴
2.海鮮餐廳要再加40%利潤
3.台灣要抓蟹得開船丟蟹籠到近海，隔天再去收回來
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 01:24:34.021 ID:INUn8wCkNo.27078583del
有個職業叫海女 參考一下
無名2025/03/29(六) 01:25:29.830 ID:PAwE.GXMNo.27078588del
檔名：1743182729770.jpg-(56 KB, 500x500)
56 KB
>>27078416
台灣四面環海
可是海鮮卻世界最貴
島民知道為什麼嗎?
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 01:27:34.151 ID:GD2o233INo.27078593del
>>27078545
其實東西方海產口味滿共通的
西方也吃藤壺 螃蟹 鮭魚
然後鮪魚跟日本一樣 本來隨便撈隨便吃 結果發現太好吃 吃到變稀有種才變金貴貴
類別: 日本 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 01:28:49.167 ID:3ufgRKnkNo.27078600del
台灣人吃的海鮮幾乎都進口的
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 01:31:22.944 ID:wYynX7xgNo.27078607del
有民眾到金山餐廳用餐點了四隻花蟹，重量3斤多，
要價6000元的價格讓民眾忍不住上網發文詢問價格的合理性。
實地走訪萬里龜吼周邊餐廳與店家詢問，
不少店家都認為這個價格算是合理，
近年來人力、船隻油料等成本的漲價，加以捕撈期短，
花蟹直接站上一兩90元的價格，一隻1斤多的花蟹上秤看價格，
沒經過料理就要價1500多，若是再加上餐廳的營運成本，價格會再更高。
進入秋冬捕蟹季節，捕撈期短導致萬里蟹數量不多，價格就偏貴，
再加上萬里蟹的體型大小不同，每台斤的價格也不同，
越大單價就越高，因此民眾恐怕要再增加更多預算
無名2025/03/29(六) 01:32:27.254 ID:S57EGu1cNo.27078609del
>>27078545
能吃的海參大部分都在東亞這邊吧?
無名2025/03/29(六) 01:32:41.320 ID:9DLyID0oNo.27078610del
>>27078416
什麼都抓，支那人造成的生態浩劫還不夠嗎?
類別: 政治 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 01:32:50.037 ID:INUn8wCkNo.27078611del
>>27078588
去當漁民阿
無名2025/03/29(六) 01:33:25.826 ID:9DLyID0oNo.27078612del
檔名：1743183205755.png-(983 KB, 805x944)
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>>27078588
>海鮮卻世界最貴
無名2025/03/29(六) 01:36:02.616 ID:WPid/sLYNo.27078625del
>>27078416
螃蟹是季節限定....
你以為春夏秋冬都有喔....

就算是養殖的也是秋季才有
無名2025/03/29(六) 01:36:24.900 ID:fS1eriZ.No.27078626del
>>27078545
海參製成乾貨的保存期限可以很久
想必會有華人商店會收
無名2025/03/29(六) 01:41:50.164 ID:eO.M0z7kNo.27078650del
>>27078416
因為人家要賺錢 你要加薪 人家也要
無名2025/03/29(六) 01:45:15.521 ID:F5RVVEdINo.27078666del
02:53 龍蝦
05:02 用死魚引誘海鰻 都出來要吃了
結果一隻大螯蝦出來搶 海鰻又縮回去了
改抓大螯蝦www
05:23 繼續用死魚引誘海鰻 纏鬥超久 失敗

…


11:08 石斑(?) 再失手
14:02 龍蝦 再一隻
14:43 海鰻 失手
17:38 藍蟹 感覺超值錢

隨便找的亮點
這好像華人 看他用夾子在沙子寫字 感覺是中文字

但是抓魚 蠻好看的 不知不覺一直看下去
無名2025/03/29(六) 01:48:54.701 ID:/kUwF7KoNo.27078682del
>>27078612
就算不是世界最貴
以臨海國家來說臺灣絕對不便宜

根本不正常
無名2025/03/29(六) 01:49:59.960 ID:Uwr8e7iUNo.27078685del
>>27078416
台灣海鮮貴是因為政府沒像在管米、鮮奶、蛋等等物資那樣去管海鮮價格
就變成海鮮市場真的就是隨便人去喊
再加上很多日本人韓國人及企業特別愛從台灣捕撈船及養殖業進貨
所以從產量就不足供應台灣人
尤其是近年健康意識抬頭 鼓勵不要吃雞鴨豬肉改吃魚肉比較健康
OMEGA3比較高
所以就更貴了
類別: 台灣, 日本, 韓國 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 01:50:57.808 ID:pVM0549MNo.27078688del
>>27078559
搞不好他抓好玩回頭就放了
無名2025/03/29(六) 01:52:54.421 ID:AoBNHerANo.27078694del
>>27078682
>根本不正常
因為有市場阿= =
台灣從以前辦桌啥的都是靠海鮮撐場，大小宴會喜宴都得要龍蝦鮑魚魚翅再來隻清蒸石斑
海產店那種活魚更貴，紅條鸚哥隨便都是四五千一條
多的是吃得起的，只有消費不起的在那靠杯貴
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 01:57:22.730 ID:V9nxecYcNo.27078705del
>>27078416
以前很便宜
後來都被炒高了
炒不起來的就換個高級一點的名字來炒
像是天使紅蝦和藍鑽蝦
藍鑽蝦其實就只是白蝦的一種而已
無名2025/03/29(六) 02:03:43.707 ID:V9nxecYcNo.27078730del
還有白鯧也是
白鯧肉少以前根本沒人要吃
只用來拜拜而已
後來也被炒高了
其他還很多
像最早用扁鱈來替代真鱈
現在連扁鱈都很貴
還有巴沙魚替代多利魚
結果現在跟你說巴沙魚是高級魚種ww
你去國外看就知道巴沙魚產量根本大
最怪的是台灣是臨海國家
結果海洋產業卻比其他國還爛不只100倍
漁業只願意捕撈高價魚
其他低價魚都直接跟人買
所以導致中間的成本變高
畢竟批來賣也要賺一筆
到你手上後中間都不知道經過幾層了
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 02:04:56.691 ID:V9nxecYcNo.27078733del
>>27078685
就只捕撈高價魚阿
所以高價魚都賣給鄰國阿
然後進口商在買別國的低價魚
導致中間被抽了好幾手
無名2025/03/29(六) 02:28:45.737 ID:4tBoZbDENo.27078840del
>>27078416
都擺拍的啦，自己買來放自己抓來拍片，都沒啥活力
你抓過螃蟹就知道了，第一下沒中 一下就溜得沒影了

真的要趕海都嘛要放誘餌，然後潮水退了 魚蝦困在某一區…
而且海岸邊早就被操爛了，哪來那麼多大海貨，除非你開船到小島
無名2025/03/29(六) 03:29:10.547 ID:nXPuqgzgNo.27079036del
>>27078416
>台灣螃蟹料理為什麼這麼貴台灣螃蟹料理為什麼這麼貴

老害造成的
用流刺網大小通殺 造成漁業資源快速枯竭
聽家中老人說以前台灣海產很便宜的
像現在一尾5-6千的白鯧 他們以前天天配飯吃
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 03:33:31.615 ID:AoBNHerANo.27079044del
>>27079036
不懂就不要亂回一通wwwww每句都可以吐槽你耶wwwwwwwww

問的是螃蟹，螃蟹不是用流刺網抓的
以前台灣用點心可以賺大錢，消費水準低可以吃超爽沒錯
5、6千的白鯧你是吃幾百公斤的北七wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2025/03/29(六) 03:42:26.490 ID:nXPuqgzgNo.27079068del
>>27079044
引戰廚又來亂了 台灣白鯧一公斤就快2000台幣
拜拜用的一尾賣到5-6000都上過新聞
還在那引戰
SAGE
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

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