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焦點》台鐵推廣「一縣一便當」　肉圓、爌肉爭霸彰化代表

為活化營運、推廣地方特色，台灣鐵路公司（台鐵）近期積極推動「一縣一便當」計畫，結合各縣市在地美食與鐵道文化，打造專屬的地方風味便當，為傳統鐵路注入新活力。

台鐵表示，「一縣一便當」不僅要好吃，更要能體現在地文化與歷史故事。彰化車站作為重要交通樞紐，歷史悠久，此次被選為首波亮相縣市之一，格外受到矚目。

目前「彰化代表便當」票選活動正如火如荼進行中，由網友與地方民眾共同參與投票。人氣最高的，莫過於在地經典美食：「肉圓與爌肉飯」。支持肉圓的民眾認為，Q彈外皮與豐富內餡最能代表彰化小吃文化；而爌肉飯則以濃郁滷汁與入口即化的五花肉，征服無數饕客的味蕾，兩者難分軒輊。

台鐵指出，最終獲選的「彰化便當代表」預計將於今年第四季正式登場，率先於彰化車站販售，並隨指定車次上車販售，同時與其他縣市代表便當一同亮相各大車站，帶領旅客用味蕾認識台灣。