週末想挑戰義大利麵只有一罐青醬跟一包麵 ...

無題無名2025/06/22(日) 11:59:21.910 ID:YKkjVQucNo.28026656del

週末想挑戰義大利麵
只有一罐青醬跟一包麵
島民有會煮菜的嗎？

無名2025/06/22(日) 12:00:28.674 ID:4WJW6jeANo.28026666del

尼都用現成的醬惹那就沒什摸好說的ㄚ
麵煮熟加醬拌一拌就是惹嘛

無名2025/06/22(日) 12:01:50.404 ID:GLMWqkK6No.28026683del

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圖不見了？
順道被banj ip ！
三小？

無名2025/06/22(日) 12:02:22.239 ID:qB2WRPNYNo.28026689del

你可以自己種蒜頭、巴西里、辣椒自己弄一個清炒義大利麵
記得義大利麵按照說明時間煮可以提前1~1.5分鐘撈起來
這樣跟醬混合加熱就不會過熟

無名2025/06/22(日) 12:03:14.249 ID:GLMWqkK6No.28026698del

>>28026666
我還想加一點其他的配菜
甜椒？還是培根？

無名2025/06/22(日) 12:07:27.283 ID:RvK1S6.UNo.28026741del

>>28026698
我是習慣先用奶油煎培根再把義大利麵放下去當然先煮熟之後放些牛奶番茄醬攪拌最後在放上幾片起司做結尾

無名2025/06/22(日) 12:09:15.400 ID:rzYNWNJUNo.28026770del

>>28026698
辣炒石頭+1

無名2025/06/22(日) 12:11:01.184 ID:qB2WRPNYNo.28026789del

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>>28026698
煮麵水記得加鹽
先煎蒜頭然後加入蔬菜然後加肉最後加醬
記得麵快煮好的時候加一點煮麵水給醬的那鍋
然後充分攪拌
讓空氣、水、油充分融合乳化這樣不管煮什麼醬才會好吃

無名2025/06/22(日) 12:17:16.915 ID:qB2WRPNYNo.28026846del

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>>28026656
清炒就是少了加醬的部分
反正就是煮麵水很重要
剩下就是按照這個步驟隨意變化
我也喜歡吃義大利麵
但不一定要照我這樣說的做如果你有自己順手的食譜就按照自己來
料理是自由的

無名2025/06/22(日) 12:18:35.910 ID:qB2WRPNYNo.28026861del

>>28026846
綠色的葉子是九層塔因為我沒有巴西里
現在巴西里還在土裡面

無名2025/06/22(日) 12:21:28.804 ID:2w.AXOCMNo.28026889del

>>28026656
青醬就是屎

無名2025/06/22(日) 12:23:25.554 ID:dUx0j3AQNo.28026910del

>>28026861
自煮又自種的好島民棒!
清炒可以加點蒜末味道會更好

無名2025/06/22(日) 12:47:56.572 ID:qB2WRPNYNo.28027104del

>>28026910
巴西里一般菜市場完全找不到
只能去百貨公司下面的超市買
一盒超貴
但是自己種還要等50天左右

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