初號砂、零號砂呢 - 綜合避難所 No.28175339

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無題無名2025/07/08(二) 12:53:33.760 ID:aCZpHDc.No.28175339del

初號砂、零號砂呢

無名2025/07/08(二) 12:56:56.776 ID:4nGmAUM6No.28175358del

是不是學中國
老百姓跟權貴吃的是分開供應

無名2025/07/08(二) 12:59:08.477 ID:09BKLeVkNo.28175372del

>>28175358
連上網查都懶
雜草只會造謠

無名2025/07/08(二) 13:00:11.101 ID:F77ZTMVkNo.28175380del

檔名：1751950810317.jpg-(72 KB, 700x700)

>>28175339
沒看過及細砂跟特砂喔？

無名2025/07/08(二) 13:00:58.439 ID:uNp8QaFMNo.28175389del

>>28175339
初號砂現在叫特砂通常烘焙或製作糖果才用
家庭料理一般還是用二砂

無名2025/07/08(二) 13:01:12.979 ID:h/8m.ZHENo.28175392del

>>28175358
因為0號跟1號是臭甲

無名2025/07/08(二) 13:04:56.730 ID:sPbtUD9ANo.28175418del

>>28175389
除了顆粒大小形狀外吃起來差在哪

無名2025/07/08(二) 13:13:07.678 ID:iQiF90jMNo.28175473del

>>28175418
你真要講的話吃不出來
畢竟號別就是按照純度下去分的
但那個純度吃不出來

無名2025/07/08(二) 13:21:18.490 ID:/yhga4WINo.28175538del

>>28175418
二砂顏色不一樣
>>28175389
料理也能用特砂阿細沙是比較快溶解

豆漿店有的會用熱豆漿+細沙去沖看你要糖度多少

無名2025/07/08(二) 13:25:19.048 ID:FygUgkCwNo.28175567del

>>28175418
視覺
有黑有白有黃還有紅

無名2025/07/08(二) 13:28:10.606 ID:YMUpw/W.No.28175594del

>>28175392
台糖果然是先知

無名2025/07/08(二) 13:36:37.469 ID:uoYau/aANo.28175683del

>>28175339
會暴走所以淘汰了

無名2025/07/08(二) 13:41:04.067 ID:QFa6eQLQNo.28175720del

>>28175392
你害我笑到噴出來(羞)

無名2025/07/08(二) 13:43:48.185 ID:uoYau/aANo.28175739del

>>28175389
不是
一砂沒在賣了
二砂是含有糖蜜
一砂是把二砂溶解再結晶
特砂跟細砂是把二砂脫色
細砂是一般結晶較細，溶解很快但是台灣氣候潮濕容易潮解
所以因應台灣氣候做出結晶較大的特砂

無名2025/07/08(二) 13:45:56.760 ID:Ydlw1k7sNo.28175758del

>>28175358
不如問黑糖和紅糖還比較有道理?
在中國一般是分為紅五類和黑五類

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