人氣燒肉「森森燒肉」握壽司撒金箔違反食 ...

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無題🐔💦◆Paq/oyBIGs2025/09/30(二) 18:59:44.964 ID:yr9w3PukNo.28862248del

人氣燒肉「森森燒肉」握壽司撒金箔違反食安法挨罰3萬

衛福部食藥署今日公布「114年度中秋複合式專案執行成果」，其中「森森燒肉」新竹清大店的「日本和牛炙燒握壽司」因使用「細雪金箔」，違反「食安法」規範，遭開罰3萬元；另「新建成餅店」的「黑糖沙其馬」因包裝食品營養標示格式未列每份含量，遭裁處3萬元罰鍰。

違規店家中，森森燒肉新竹清大店查獲「日本和牛炙燒握壽司」使用著色劑「細雪金箔」，違反食安法第18條規定，已裁處3萬元。食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，依規定金箔僅可於糕餅裝飾、糖果及巧克力外層中視實際需要適量使用，因此不得用於握壽司等料理。

還有這種規定ㄛ?

類別: 🐔, 日本, 新竹回應: 在新分頁回應

無名2025/09/30(二) 19:01:35.105 ID:0Tv64A7QNo.28862267del

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光聽就覺得廚師廚藝一定很差
拙劣的廚藝卻想用華麗的金箔來掩飾
你應當感到慚愧！

無名2025/09/30(二) 19:15:16.250 ID:cFL3mrEQNo.28862350del

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怎麼突然不能吃了？？？？

無名2025/09/30(二) 19:17:32.951 ID:hnE/GOokNo.28862362del

>>28862350
因為要罰你錢

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