綜合避難所

>>30423713
左邊是什麼鬼
看起來貴又不好吃

>>30423735
倒退嚕

>>30423713
這是上次的

這是不是只有尾巴那邊有一點肉?

>>30423735
好像是叫海戰車的的東西

應該昨天吃才對
但今天才看到特價(兩隻要200元)

剛剛吃了
根本就龍蝦肉
也很好吃

>>30423753
四隻多少錢

>>30423770
上次是特價時購買
200元一份2隻
4隻是2份
4隻大約一斤

>>30423755
下方那隻
拉直之後脫殼後
純肉有紅圈的大小,味道和口感都是龍蝦

頭的部分
剪殼打開後
有一點肉和一些蝦腦(好吃半固體液體)之類

>>30423713
蝦類都很像外星生物
章尤魚類也是

旭蟹?

島民好厲害，敢吃奇怪的東西
放在原始時代一定是大賢者

>>30423735
在照片 `1780652378691.jpg` 中，鐵盤裡裝的這兩隻甲殼類生物是俗稱「蝦蛄拍仔」**或**「扇蝦」**的海洋生物，在分類學上屬於**蟬蝦科（Scyllaridae）。

從牠們特別寬扁的第二觸角（頭部前方像兩片扇子的構造）、佈滿顆粒與刺狀突起的橘紅色外殼來看，這兩隻非常像是「九齒扇蝦」**（學名：*Ibacus novemdentatus*），在台灣和香港的海鮮市場也常被稱為**琵琶蝦、**蝦蛄排**或**芭蕉蝦**。

### 關於這個物種的特點：

* **外觀構造**：牠們是龍蝦的遠親，但進化成扁平的流線型，適合躲在沙泥底質的海床。頭部前方那兩片像鏟子的構造其實是特化的大觸角，用來掘砂。
* **體型對比**：旁邊放了一支 PS5 搖桿作為比例尺，可以看出這兩隻扇蝦的體型相當肥美，長度大約與搖桿的寬度相當。
* **經濟價值**：雖然牠們的殼很硬、肉量看起來不如一般龍蝦，但肉質其實非常緊實、鮮美，蝦膏也很濃郁，不論是清蒸、蒜蓉還是煮湯都非常受饕客歡迎。
海戰車（學名為蟬蝦，俗稱戰車蝦或蝦蛄拍仔）是一種極其珍貴的高級深海甲殼類生物。牠因外型扁平、覆蓋粗糙硬殼而得名。相較於一般常見的龍蝦，海戰車更為稀有，肉質更加厚實Q彈，風味極其濃郁。


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我的這個
這大小應該是蝦蛄拍仔

海戰車是同外表的巨大版(大蝦龍大小) 才是海戰車

>>30424016
找完你這名字
才發現
原來>>30423746說的是名詞啊

>>30424032
完全不明的生物我也不敢直接吃啦
但市場在賣的話
應該是能吃吧？

俗語有大約的意思說 越醜陋的生物 大都是鮮甜美味的
所以才會出現在市場

>>30423792
好便宜
哪邊可以買得到

不是旭蟹吧
查起來像是Parribacus antarcticus 南極岩礁扇蝦
我也不會分

>>30424177
只是家附近的魚市場

不特價時 一斤要1000, 可選要那一隻
能選一些充滿橙色的,就超好吃

但有時店會把即將死亡/剛死亡的 放到特價區(200元一份2隻)
我這種貧窮的只能吃吃特價區的貨啦

海戰車基本上跟龍蝦差不多味道

>>30424199
外觀好像完全一樣

竟然是南極運來的東西嗎
完全想不到

>>30424209
查了一下你那個算是普普通通
海戰車就很貴海戰車（學名多指 Scyllarides 屬，俗稱蝦蛄頭、蟬蝦、戰車龍蝦）是一種極為珍貴的深海甲殼類生物。因其外型霸氣扁平且肉質比一般龍蝦更厚實Ｑ彈、味道濃郁，被視為頂級海鮮食材。

>>30424228
不是 台灣海邊就有了
所以我也搞不太清楚
另一種海戰車也很像 但價格差很多
「南極岩礁扇蝦」（學名：Parribacus antarcticus）在台灣並不算極度罕見，但因為它是夜行性礁岩底棲生物，加上潛水捕捉龍蝦時才會被當作次要漁獲，因此一般市面上較少單獨作為主要目標販售，屬於較特殊的沿海漁獲。

>>30424275
抓龍蝦時順手抓的 太苦了