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無題無名2026/06/10(三) 16:32:23.229 ID:5igOCd22No.30456593del
島喜生醃？
話說我這憎恨生食的小時候有吃過而且還挺好吃的
無名2026/06/10(三) 16:34:07.650 ID:Ak4VOabMNo.30456607del
>>30456593
拉到脫肛不可避
無名2026/06/10(三) 16:34:50.099 ID:h9xtr0PoNo.30456613del
說到生醃，我記得支那人會吃生螃蟹、蝦子和豬肉，這樣都不會出事喔?
類別: 政治 回應: 在新分頁回應

無名2026/06/10(三) 16:35:20.578 ID:eyAJ9oBkNo.30456615del
>>30456593
寄生蟲吃飽飽 吸肝蟲好吃
無名2026/06/10(三) 16:35:49.374 ID:A9vHVTfMNo.30456619del
>>30456593
這個有煮熟吧
無名2026/06/10(三) 16:37:37.818 ID:YqMtxOgQNo.30456631del
>>30456613
台灣人也會吃生螃蟹啊
搜尋白底仔就知道了
味道跟醃鹹蜆有點像
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2026/06/10(三) 16:37:46.117 ID:Ak4VOabMNo.30456633del
>>30456613
出事了你也不知道啊www
無名2026/06/10(三) 16:39:14.061 ID:.PkyqcOsNo.30456639del
>>30456593
這個都配白粥
無名2026/06/10(三) 16:39:49.305 ID:LgkiLWfINo.30456643del
繼續吃記得定期吃驅蟲藥
無名2026/06/10(三) 16:40:14.357 ID:EtABha3sNo.30456644del
>>30456613
正常的生醃:
把肉挖出來醃
除了把醃味道進去也把寄生蟲鹹死

支那的生醃:
醃殼
肉沒味道寄生蟲還是活跳跳
類別: 政治 回應: 在新分頁回應

無名2026/06/10(三) 16:40:17.545 ID:wM.q/5TENo.30456646del
>>30456619
要加熱過但不到熟
無名2026/06/10(三) 16:40:53.978 ID:Xekm4XrQNo.30456649del
>>30456593
誰她媽跟你說這生醃的
正常作法 蜆 醬油 蒜頭都是煮過的
除非這盤你自己特製生醃的
無名2026/06/10(三) 16:41:34.809 ID:dnjIRwJgNo.30456652del
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蜆是淡水的 以前學校水溝裡會出現的東西
生醃吃真的沒問題？
因為家裡老人超愛ㄘ
我都不知道該不該阻止
無名2026/06/10(三) 16:41:47.909 ID:w1xkVi9MNo.30456654del
以前也有在意過這事
台灣作法好像會稍微燙一下 就是不知道能不能有效殺蟲
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2026/06/10(三) 16:42:58.481 ID:0tfulTVINo.30456662del
我吃過這個
醃到肉都是醬油色了
都拿來配粥吃
無名2026/06/10(三) 16:43:36.470 ID:d/YOVxoYNo.30456666del
>>30456619
沒有 通常做法是拿去冷凍然後就下佐料攪一攪
煮過肉會吃不進去料汁
無名2026/06/10(三) 16:45:12.143 ID:xbyQ2z5ANo.30456678del
>>30456652
遺產get
無名2026/06/10(三) 16:45:17.481 ID:ZhTGXV12No.30456679del
>>30456593
小魚溪蝦
咕嚕咕嚕
無名2026/06/10(三) 16:45:34.503 ID:50SfzczwNo.30456681del
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>>30456613
螃蟹有肺吸蟲也敢生吃膽子是滿大的
沒特別管制的豬肉搞生吃基本上是自殺吧?
無名2026/06/10(三) 16:47:10.684 ID:5igOCd22No.30456691del
>>30456649
只是用四十幾度的熱水川燙到開縫好讓醬料能吃進去，肉並沒有熟
無名2026/06/10(三) 16:48:18.455 ID:k/zmcn4.No.30456698del
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無本文
類別: WebM 回應: 在新分頁回應
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無名2026/06/10(三) 16:48:59.776 ID:E.OMfP8gNo.30456701del
>>30456613
生螃蟹韓國的比較出名。
生蝦日本的出名。
生豬肉德國的出名。
中國大概潮汕生醃抖音時代開始比較出名
真要說起來台灣也有生醃豬肉，咑瑪糆跟喜烙都是。
類別: 台灣, 日本, 中國, 韓國, 德國 回應: 在新分頁回應
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無名2026/06/10(三) 16:51:45.207 ID:GYJS8bHwNo.30456710del
>>30456593
乾 我家偶爾會買QQ
無名2026/06/10(三) 16:53:07.578 ID:Dxbzicx.No.30456718del
>>30456701
韓國人每年都要吃驅蟲藥
類別: 韓國 回應: 在新分頁回應
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無名2026/06/10(三) 16:55:04.608 ID:/KuNlrjsNo.30456729del
>>30456718
那他們還有在玩蟯蟲貼紙嗎？
無名2026/06/10(三) 17:09:48.244 ID:hWJUg7qMNo.30456803del
>>30456701
生醃豬喔！？
條蟲病不怕？？
無名2026/06/10(三) 17:12:58.175 ID:koZUJdckNo.30456817del
生雞蛋選日本的
類別: 日本 回應: 在新分頁回應
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無名2026/06/10(三) 17:17:56.213 ID:U6QxXUgcNo.30456836del
醃醬油蛤有人吃出問題過嗎? 沒有嘛
無名2026/06/10(三) 17:18:23.327 ID:irLLkdDYNo.30456838del
>>30456593
>>30456613

我會吃生魚片跟壽司
那是因為幾乎沒有人吃壽司掛掉

但是生醃海鮮！還是蝦跟螃蟹這種百分之百有寄生蟲的海鮮！
我打死也不可能生吃！

在韓國時一堆人請我吃生醃螃蟹！我都選擇吃一晚上的魚板
類別: 韓國 回應: 在新分頁回應
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無名2026/06/10(三) 17:18:58.336 ID:aNOku/FENo.30456841del
>>30456593
我小時後阿嬤常做
自從長大後知道是生的就不敢吃了
無名2026/06/10(三) 17:19:05.766 ID:AvzazgJENo.30456842del
>>30456803
客家人會醃一種叫給的 有豬肉 溪魚之類的
小時候被強迫吃豬肉給 根本不敢咀嚼 直接吞下去然後就跑去吐了
無名2026/06/10(三) 17:32:20.229 ID:68IPmSogNo.30456910del
>>30456649
反正我阿嬤的作法吃起來還算生
絕對沒有熟
無名2026/06/10(三) 17:34:39.252 ID:jhdpBXmoNo.30456916del
>>30456649
事實就是沒有熟
無名2026/06/10(三) 17:35:34.539 ID:05dI2fMoNo.30456923del
>>30456593
以前看大人喝酒會拿這個來當配菜
偶爾少量吃還不錯 太多就覺得鹹了
無名2026/06/10(三) 17:35:54.841 ID:62uFWNtoNo.30456929del
>>30456613
可能吃到有抗體了
無名2026/06/10(三) 17:36:53.218 ID:Z8PPF8owNo.30456938del
知道為什麼越來越少店家會賣這東西嗎
衛生問題太多
無名2026/06/10(三) 17:37:20.347 ID:gfGjDp2sNo.30456942del
>>30456842
沒有硬頸精神 回去重吃
無名2026/06/10(三) 17:38:01.011 ID:UTs/y6GINo.30456946del
以前路邊攤跟夜市常常看到 現在幾乎絕種了 至少我家這裡沒看過人賣了
無名2026/06/10(三) 17:38:23.660 ID:2wXdNqq6No.30456952del
>>30456593
超喜！
定時禮拜六日去市場買100回來吃
也曾經去漁港買過新鮮的蝦猴回來生醃
而且要有蛋的
一口下去超爽
無名2026/06/10(三) 17:44:28.973 ID:JBjyEVoQNo.30456991del
小時後才吃過
原來沒熟 難怪我不喜歡吃= =
無名2026/06/10(三) 17:46:21.136 ID:05dI2fMoNo.30457006del
>>30456938
傳統市場蠻常見的 夜市也有
無名2026/06/10(三) 17:49:53.126 ID:.UF/SzIkNo.30457022del
>>30456613
蝦子 螃蟹 要看是海水還是淡水的
無名2026/06/10(三) 18:02:52.638 ID:9MIpGg7INo.30457087del
建議先在-20度的冷凍庫 冷凍個幾天
無名2026/06/10(三) 18:11:15.598 ID:dAVRujJ.No.30457132del
又生又醃，健康的人是在跟自己的肝臟對賭，B肝帶原的人根本是自殺。
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