綜合避難所

弟兄爆軍中浪費食物「20根雞腿直接倒掉」！ 伙委曝難處

一名正在當兵的網友，昨日發文爆料軍營中浪費食物問題嚴重。他表示，連續好幾天收餐桶時發現大量剩菜，前天還直接倒掉20根滷雞腿，甚至有全新未拆封麵包直接丟廚餘，讓討厭浪費食物的他難以接受。但也有伙委出來透露難處，表示其實長官也很在意這件事，但就是深怕讓任何一名官兵餓到肚子，所以寧願多準備也不能少準備。

原PO昨日在Threads上發文表示表示，連續好幾天撤收餐桶時，發現5菜1湯的量都剩下超過一半；而他所在的地方30多人，前天竟倒掉了20根滷雞腿，他自己還一人就吃了6根。當天撤收時，學長還叫他把20幾個未拆封麵包全部撕開丟廚餘，他一看還發現，這些食物保存期限還有3個月。

原PO表示，自己非常討厭浪費食物，但每天都在丟掉全新的食物，隔天再去買一堆一模一樣的回來然後再次丟掉。他無奈表示，世界上有多少人在忍受飢餓，「為什麼不買少點煮少點、不把全新的食品存起來？」

文章PO出後引發大量網友關注與討論，不少網友表示自己也有相同疑問；不過也很多當過伙房兵、伙委的網友表示，就怕一次餐點供應不足，直接被申訴抱怨。也有網友指出，曾經提出建議讓困難家庭進來打包飯菜，但長官反問一句「吃出問題算誰的」就讓人打消念頭。還有網友指出，以前真的有營長將剩食送到需要的單位，但後來涉嫌違反貪汙治罪條例，後來就倒廚餘了。

一名曾當過伙委的網友在下方發表看法。他表示，絕對不能讓一名官兵餓到肚子，因此寧可多也不能少；另外，食安的問題是重中之重，剩食絕對不能留到下一餐。而要精準控制菜量也是非常困難，官兵不會100%上餐廳，有時也有臨時補休假、外出可能，若要精準掌控所有上餐廳人數，可能又會衍生其他疑慮。而菜金結餘過高或透支也都會被檢討，所以固定把錢花完是有必要的。

最後他表示，辦伙是很難過的事情，菜被吃完是緊張又開心；剩菜很多也是緊張，怕因為不好吃，可能遭長官臭罵。而剩菜多，看到一堆食物被浪費，本來就是一件令人不開心的事，但膳食勤務規定就是這麼多。