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無題無名2026/07/17(五) 00:21:31.943 ID:tOk23n4oNo.30655217del
什麼失誤?
無名2026/07/17(五) 00:24:17.700 ID:Qjs07Rl2No.30655230del
>>30655217
熱量太高
吃沒幾口就飽?
無名2026/07/17(五) 00:27:32.510 ID:KODI0KkwNo.30655237del
>>30655217
芝麻醬會把麵黏在一起吧
無名2026/07/17(五) 00:28:13.951 ID:V5YRDI1cNo.30655242del
>>30655217
結束了小當家 我有醬汁優勢
無名2026/07/17(五) 00:32:27.263 ID:WLkTN70INo.30655251del
檔名：1784219547184.jpg-(23 KB, 596x335)
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>>30655217
無名2026/07/17(五) 00:34:03.310 ID:U65MoiMsNo.30655258del
>>30655217
麻醬溫度降下來會ㄍㄡˊ成團,讓麵不好夾,口感也會變粉
不過解決辦法也很簡單就是了,加入夠多的液體醬料就好了,就像麻醬涼麵的酸醬油一樣
無名2026/07/17(五) 00:39:40.689 ID:1M5IJDBoNo.30655278del
>>30655217
拌不勻
無名2026/07/17(五) 01:32:05.907 ID:tOk23n4oNo.30655397del
>>30655237
>>30655258
>>30655278
原來如此
明天來去吃麻醬麵好了
無名2026/07/17(五) 01:58:45.273 ID:p4I01AHgNo.30655439del
>>30655217
面具一副賊笑的表情
有點損李嚴的格調
無名2026/07/17(五) 02:01:16.525 ID:rI2PRVUMNo.30655443del
>>30655439
並沒有
他在龍蝦三爭霸也說洨當家的湯有致命雜質問題
結果也是呵呵www
李嚴就是這種人 死了還是這種人
無名2026/07/17(五) 02:04:57.655 ID:3.GrQ5QsNo.30655446del
市面上一般的涼麵就是用芝麻啊= =
無名2026/07/17(五) 03:03:52.746 ID:T0of1tX2No.30655495del
>>30655217
只有我看成雞雞棒嗎?
無名2026/07/17(五) 08:39:38.943 ID:P9QhWozgNo.30655894del
>>30655443
動畫版他要是沒提醒小當家一開始也沒注意到
還是小當家在演?
類別: 動畫 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 11:00:17.011 ID:4MncYw2oNo.30656431del
>>30655894
小當家在裝啊
他一開始就在翻書
無名2026/07/17(五) 11:00:17.056 ID:4MncYw2oNo.30656432del
>>30655894
小當家在裝啊
他一開始就在翻書
無名2026/07/17(五) 11:02:47.961 ID:3E0N1a5MNo.30656438del
所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
吸雜質的同時還不能把墨滲進湯裡
無名2026/07/17(五) 11:06:38.492 ID:vm750H/YNo.30656447del
>>30656438
甚麼紙都能當鍋煮水
你懶得折成鍋也可以直接拿塑膠袋替代
無名2026/07/17(五) 11:10:01.111 ID:B/JPiRE2No.30656464del
>>30656438
你沒看過紙火鍋嗎...?!
無名2026/07/17(五) 11:11:10.652 ID:W2Y2h2OwNo.30656470del
>>30656438
劉昂星是拿食譜的紙張做成鍋子
可是碳黑成分不會汙染食材嗎？
無名2026/07/17(五) 11:17:36.329 ID:tP3DSNzYNo.30656495del
未看先猜
味道濃郁的芝麻醬很濃稠，味道不容易拌勻。
想拌勻的話：
1.讓麵保持熱度
2.用熱湯汁把芝麻醬化開
但這兩種做法都可能影響芝麻醬的風味甚至影響口感
無名2026/07/17(五) 11:18:11.733 ID:o0Xmeud2No.30656500del
檔名：1784258291661.jpg-(82 KB, 554x549)
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>>30655217
棒棒雞長這樣為什麼叫做棒棒雞
無名2026/07/17(五) 11:23:44.903 ID:zOcMT9tgNo.30656521del
>>30656438
?
紙鍋燒不破是因為鍋內有水造成達到燃點需求上升阿
但火源的溫度達不到燃點所以才燒不破
這不是小學自然科學就教過了嗎
https://www.youtube.com/watch?v=eWIodRfTJ5E
類別: YouTube 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 11:27:09.858 ID:C9UUEPSkNo.30656531del
>>30656521
紙不會燒起來是大家都知道的事
他問的是拿有寫字的紙煮湯 "油墨"不會溶到湯裡面嗎?
無名2026/07/17(五) 11:29:28.717 ID:vm750H/YNo.30656543del
>>30656531
>紙不會燒起來是大家都知道的事
>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
3E0N1a5M就不知道啊
無名2026/07/17(五) 11:31:56.183 ID:3E0N1a5MNo.30656556del
>>30656521
OK 我小學畢業不知道燒不破
所以什麼紙鍋可以煮不破的同時吸附雜質又不會滲墨出來
你如果要跟我說是牛皮或羊皮折的鍋
我相信他煮不破 但是不要說吸雜質了 他應該是會滲雜質出來
無名2026/07/17(五) 11:32:40.818 ID:Dz1jct8UNo.30656557del
>>30656531
有聽過肚子有墨水嗎

雖然有輕量毒性

但都比營養不良健康多了
無名2026/07/17(五) 11:36:09.220 ID:gbZtE6lkNo.30656578del
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>>30656500
無名2026/07/17(五) 11:40:15.516 ID:3E0N1a5MNo.30656598del
>>30656447
>>30656464
>>30656521
>>30656543
講話啊低能兒
哪一本食譜的紙脆弱到可以用手撕下來
讓沸騰的湯在裡面滾不破
能吸附雜質還不會把墨滲進湯裡
無名2026/07/17(五) 11:41:07.212 ID:zOcMT9tgNo.30656604del
>>30656531
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
他明明就不知道
他問的是兩個問題
你也是中文不好耶WW
無名2026/07/17(五) 11:42:16.820 ID:zOcMT9tgNo.30656611del
>>30656556
所以不會滲墨水這點我沒解釋阿
因為劇中根本沒解釋這點
無名2026/07/17(五) 11:52:56.207 ID:3E0N1a5MNo.30656664del
>>30656611
啟智兒可以閉嘴
要說紙鍋湯泡不破也有可能是紙張本身防水
但是防水就能被燒掉 所以我才要講"裝著湯煮"
就是有你這種喜憨盯著一個點 問你其他問題又答不出來
你是中國人嗎?
類別: 中國 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 11:55:05.115 ID:vm750H/YNo.30656672del
>>30656598
>哪一本食譜的紙脆弱到可以用手撕下來
不如說甚麼紙強韌到用手撕不破

>讓沸騰的湯在裡面滾不破
>能吸附雜質還不會把墨滲進湯裡
植物纖維的紙都行啊,何況中國拿毛筆的誰跟你用羊皮紙啊
類別: 中國 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 11:56:52.479 ID:zOcMT9tgNo.30656684del
>>30656664
低能兒喔
我都貼小學自然科學影片給你看了
還在跳針
你就他媽的小學沒畢業還在那邊防水和油墨兩個混在一起講
根本智障一個ww
無名2026/07/17(五) 12:00:33.672 ID:3E0N1a5MNo.30656702del
>>30656672
因為紙火鍋要用鐵鍋裝著紙鍋才不會散掉
還以我說的更詳細就是還要紙鍋裝著湯不破掉
就是因為有你們這種智障只知道泡水的紙不能燒
智障
無名2026/07/17(五) 12:01:38.068 ID:3E0N1a5MNo.30656708del
>>30656684
中國人閉嘴
類別: 中國 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 12:05:02.134 ID:W2Y2h2OwNo.30656721del
古代的紙張含有大量的植物纖維
所以強度有一定水準
但植物碳粉跟明膠汙染食材怎麼說？
縱使它們是天然成份
無名2026/07/17(五) 12:05:59.706 ID:zOcMT9tgNo.30656725del
>>30656702
你到底在恭三小
現實紙鍋就是可以直接煮東西
https://www.youtube.com/watch?v=5iiDtncSasc
我貼實際煮東西的影片給你看
不要再繼續跳針紙鍋不能煮東西ww
錯了就錯了不要再硬凹真的很難看
都幾歲人了還這麼愛面子
又不是甚麼實名留言板
只是個匿名留言板而已好嗎
類別: YouTube 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 12:08:47.833 ID:ynSDasUoNo.30656741del
>>30656598
>>哪一本食譜的紙脆弱到可以用手撕下來
你廢物到沒辦法手撕不代表其他人沒辦法欸 智障= =
無名2026/07/17(五) 12:09:44.271 ID:vm750H/YNo.30656753del
>>30656702
>因為紙火鍋要用鐵鍋裝著紙鍋才不會散掉
因為紙火鍋是"一張"紙,你裝水盛重後會攤平所以需要鐵鍋來定型
而劇中是用多張紙製成碗狀來解決強度問題

>還以我說的更詳細就是還要紙鍋裝著湯不破掉
阿鬼你還是講中文吧
然後劇中沒說紙鍋能久煮不爛,所以他才要弄一堆鍋子來換

懂了嗎?
無名2026/07/17(五) 12:09:46.458 ID:3E0N1a5MNo.30656754del
>>30656725
所以墨的問題你怎麼解決
啟智兒
>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
>吸雜質的同時還不能把墨滲進湯裡
我這是同一段話 沒辦法全部解釋就閉嘴
是你瞎一隻眼一次只能看一半?
還是中國人沒讀書 有些生字你不懂?
類別: 中國 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 12:09:52.118 ID:yyTsYzPANo.30656755del
>>30655217
你以為是真的芝麻
我看是大麻醬汁吧
無名2026/07/17(五) 12:10:15.028 ID:zOcMT9tgNo.30656758del
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
笑死
明明就是問什麼紙的鍋烤不破
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
因為很重要我貼兩遍www
被人笑到惱羞拼命跳針說問的其實是為什麼紙不會散www
你明明就是講紙烤不破的原因
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
實在太重要了我再貼兩遍
都跟你講了燃點問題還繼續凹ww
我看你才是中國人吧
講話一點邏輯都沒有
類別: 中國 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 12:11:09.153 ID:g9azBiR6No.30656764del
>>30656578
民明書房!!! 又你!!!!就你最爛!!!!!
無名2026/07/17(五) 12:12:25.737 ID:R7BJ32ycNo.30656770del
>>30655894
李嚴就是個白癡而已
小當家一開始就跟他說他是四川深山出身的
玩山菜他本來就比李嚴高竿
李嚴根本在班門弄斧自取其辱
無名2026/07/17(五) 12:12:32.943 ID:3E0N1a5MNo.30656773del
跟你們這群文盲沒辦法溝通
最合理的解釋我只能想到
是你們這群啟智吃太多油墨變智障了
無名2026/07/17(五) 12:16:08.235 ID:XcZv8HtQNo.30656793del
烘焙紙就泡不破 能不能燒不清楚
但是按理說能吸附雜質就表示能吐出墨汁吧？
無名2026/07/17(五) 12:18:32.988 ID:R7BJ32ycNo.30656811del
檔名：1784261912915.jpg-(693 KB, 1040x1876)
693 KB
>>30656447
>>30656543
>>30656672
>>30656753
紙鍋也不是中華一番才開始玩得
更早的大前輩妙手小廚師就玩過紙鍋料理吸雜質了
無名2026/07/17(五) 12:19:29.426 ID:zOcMT9tgNo.30656816del
>>30656773
其實你不用太自卑還氣到惱羞w
我上面影片的直播主胡子都說了他也是查資料後才知道這原因
代表這小常識其實很多人不是忘了就是小學課堂上只教過燃點不足無法燃燒這知識但並沒有實際教學過應用層面的東西
所以很多人會誤以為紙很容易燃燒怎麼可能裝了水就燒不起來
因此不會想到水會帶走熱能導致燃點無法達到燃燒溫度
只是我不懂你錯了就錯了
幹嘛一直要硬凹到底
無名2026/07/17(五) 12:19:36.036 ID:ynSDasUoNo.30656817del
>>30656758
我看他是更廢物的支那賤畜
不然怎麼會突然毫無邏輯的提到中國人
這就很符合支那賤畜那套先講先贏的嘴臉w
類別: 政治, 中國 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 12:20:24.652 ID:YVzyqf7ENo.30656822del
>>30656793
將墨汁視為一種調味料就沒問題了
無名2026/07/17(五) 12:20:48.780 ID:zOcMT9tgNo.30656824del
>>30656811
其實這招蠻多料理漫畫都玩過
所以我才很那悶這不是早就是常識了
怎麼還有人覺得這是偽科學呢?
類別: 漫畫 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 12:24:38.027 ID:4MncYw2oNo.30656842del
>>30656531
應該沒擔心這個
古人常有寫一寫筆頭分岔了
直接拿有墨的毛筆起來在嘴裡刷兩下繼續寫的描述

在書法傳統中，這個動作常被稱為「吮毫」或「舔筆」。當寫字寫到一半筆頭分岔（或稱「劈筆」、「散鋒」）時，書寫者為了讓筆鋒迅速聚攏、恢復銳利，便會直接以口水濕潤筆毫。

吃點墨不會死= =
無名2026/07/17(五) 12:26:14.359 ID:hrqpojxwNo.30656846del
現在日本的川菜都寫台灣料理
小當家什麼時候要做台灣拉麵
類別: 台灣, 日本 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 12:29:14.076 ID:3E0N1a5MNo.30656857del
>>30656816
我關注點一直都是隨手拿一本食譜
這本書裡的紙水泡不破 而不是不能燒
其次是墨水的問題
要說很多漫畫出現過紙鍋 都是白紙
還能相信他們是用特製的紙
包括我上面提到的一堆條件都是要篩選掉一些特殊情況或特殊材質
比如果提到如果用牛皮或羊皮之類的確實不會被水泡破
但你們只會說中國用毛筆哪有羊皮紙
完全沒講道重點
類別: 中國, 漫畫 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 12:31:17.169 ID:Jg0PsVX2No.30656865del
>>30656846
小當家那年代台灣只有地瓜
還要跟跟雲豹黑熊打架
打贏才有得吃
類別: 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 12:41:19.702 ID:W2Y2h2OwNo.30656918del
>>30656770
產品極限就在那裏
以前在快炒店打工過
大廚就吐槽說很多新手都會把漫畫的產品豪洨效果當真
其實料理吃得飽最重要
類別: 漫畫 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 13:26:51.438 ID:B/JPiRE2No.30657125del
>>30656438
>>30656556
>>30656598
>>30656664
>>30656702
>>30656708
>>30656754
>>30656773
>>30656857

你就是最近那常常在板上找人吵架的智障槓精對吧?
有疑問不會去找作者?

還有順便跟你說
台灣的毒油在支那是合規的,然後別再搞錯單位了喔~~~~
類別: 政治, 台灣 回應: 在新分頁回應

無名2026/07/17(五) 13:34:08.702 ID:3E0N1a5MNo.30657175del
>>30657125
乾你屁事北七
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