綜合避難所

>>30505525
其他縣市的台灣人放任支那花蓮賤畜教訓民進黨的下場
32:0
求仁得仁

>>30505492
台灣超怪的
一堆人都不願意讓救護車

>>30505411
台灣人全體的選擇
尊重主流民意

台灣「5大洗腎食物」一次看！　水餃也上榜

2026年06月18日 07:04

記者柯沛辰／綜合報導

台灣洗腎人口居全球之冠，近10萬人洗腎。腎臟科醫師洪永祥表示，台灣人常吃的燒臘三寶飯、紅燒牛肉麵、鍋貼水餃、炸排便當與日本拉麵，屬於5大傷腎外食，但若能遵守5原則，將有助於降低外食對腎臟造成的負擔。

洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文指出，腎臟是一個任勞任怨、極度沉默的器官，每天默默過濾毒素、調節血壓、平衡水分，即便受傷、功能只剩下50％，依然不發一語，所以很多人等到身體出現嚴重水腫、極度疲憊時才察覺異樣。

洪永祥提醒應保護腎臟，飲食少油、少鈉與少磷，遠離常見5大傷腎外食：

一、港式三寶飯（燒臘便當）

傷腎主因：極高鈉、高飽和脂肪、高無機磷。

烤鴨、燒肉、叉燒在醃製與烘烤過程中，為了入味與定色，加入了大量的鹽巴、醬油與各式化學調味劑，油脂含量極高。但最恐怖的不是肉本身，而是最後淋在白飯上的那勺「蔥油醬」與「滷汁」，這兩者是極高鈉與化學無機磷的綜合體。一盒燒臘雞腿便當的鈉含量往往直接突破 2500 毫克，才吃一頓午餐，就已遠遠超過全天可容許的鈉額度上限。

二、紅燒牛肉麵

傷腎主因：鈉含量之王、高磷、高鉀。

紅燒湯頭是用大量豆瓣醬、醬油、鹽巴與大骨熬煮而成。喝完一碗麵的湯，鈉攝取量通常高達 4000～5000 毫克，相當於2天份的的份額。此外，濃郁高湯裡溶解了大量組織磷與鉀離子，對慢性腎衰竭中後期腎友或功能退化者來說，會直接引發高血壓危象、下肢水腫，甚至急性斐水腫、心律不整。

三、鍋貼 / 水餃

傷腎主因：隱形鈉鹽、飽和油脂過載。

很多人以為鍋貼和水餃是用蒸或煮的，看起來清淡、不油膩。但為了讓內餡多汁美味，絞肉內必須混入大量的肥肉、鹽巴與味精進行醃製。光是 10 顆水餃的鈉含量就輕鬆破千；如果為了追求健康再搭配一杯看似健康的豆漿（含有高植物性磷與鉀離子），會讓中後期腎友的血磷瞬間飆高，加重代謝負擔。

四、便當店的炸雞排 / 炸排骨便當

傷腎主因：高蛋白質過載、醣基化終產物（AGEs）、多環芳香烴、壞油。

現今便當店的炸雞排或炸排骨越來越大塊，一整塊吃下來，蛋白質往往高達 30～40 公克，遠遠超過腎臟病友一餐的限制，因為長期高蛋白飲食，會讓腎臟過天天加班濾過毒素，加速腎功能惡化。更糟的是，高溫油炸與反覆使用的回鍋油，會產生大量的糖化終產物AGEs，多環芳香烴，引發身體與腎臟血管的嚴重發炎與硬化。

五、日本拉麵

傷腎主因：鈉離子核彈、超高磷高鉀。

日本拉麵的精華在於那碗濃郁發白的湯頭。這是由大骨、肉塊經過長時間不斷大火熬煮、乳化而成。雖然味道鮮美，但溶解了極高密度的鈉、磷與鉀。吃完一碗連湯都不剩的拉麵，你的腎臟等於泡在濃鹽水裡一整天，極易引發高血壓危象與急性水腫。

護腎外食5大守則：

一、飯菜湯分離，醬汁不淋飯

便當不要淋滷汁、不要加蔥油，吃炸雞排或排骨時去皮。

二、堅持「留湯」

吃牛肉麵或拉麵時，只吃麵和料，湯頭頂多喝一兩口嚐味道，絕對不喝完。

三、減少精緻加工，多選原型食物

選擇看得出食物原本樣貌的料理，例如用滷雞腿取代炸雞排，用白飯取代勾芡羹麵，用現炒蔬菜取代醃製酸菜。

四、適時補充水分

如果不小心吃了一頓比較重口味的午餐，務必多喝溫開水，幫助身體排出多餘鈉離子，減輕腎臟的負擔。

五、每餐都要有膳食纖維

無論哪種午餐，都要多點一盤燙青菜（低滷汁）或飯後吃一顆蘋果、芭樂。

>>30505403
台灣人最奇怪的就是想選一堆心態高高在上的人來管自己ww
簡直比對岸人種還賤

祖國為什麼要這樣背叛台灣?

>>30504730
這句話太有共鳴了！鳳梨不僅因為含有會分解蛋白質的酵素，吃多了容易導致舌頭刺痛、甚至破皮，而且那身滿佈硬刺的厚皮和深陷果肉的黑眼，處理起來更是讓人崩潰。針對這種被許多人視為「地獄水果」的鳳梨，抱怨它的理由大致可分為以下幾點：「吃人」的酵素：鳳梨含有強效的鳳梨蛋白酶，這種會反過來消化舌頭的特性，常讓人在享受美味時面臨「舌頭發麻」的代價。惱人的處理過程：為了避開粗硬的果皮和難以消化的果眼，削鳳梨往往考驗著刀工與耐心。無孔不入的料理：從熱炒店的「鳳梨蝦球」，到偶爾出現在國外披薩上的鳳梨，這種甜酸的熱帶風味對某些人來說，簡直是跨界災難。如果想要避開親手處理鳳梨的麻煩，或是已經準備好大快朵頤，您可以透過以下幾個方式來處理：尋求現成方案：利用 高雄市政府農業局 或各大生鮮外送平台，直接預訂已削好、切塊的真空包裝鮮果。挑選合適品種：如果不喜歡過酸的口感，可以嘗試台灣市面上常見、甜度高且酸度低的「金鑽鳳梨（台農17號）」。為了更了解您對鳳梨的「怨恨」點在哪，或是想尋求避坑指南，請告訴我：您是因為口感不適（咬舌頭），還是覺得處理過程太麻煩呢？是否在尋找完全無刺、免切的替代水果？

>>30505355
>國民黨(X
支共(O
自殺擋沒有那種智商他們只知道風水會轉綠的下來就是藍得上去
那個時候已經確定這個事實了所以自殺擋就開始擺爛
但是支共一點都不想擺爛他們害怕的是阿扁已經讓台灣經濟起飛超越支共(當時
如果繼續讓阿扁或後繼者繼續下去台灣真的會超越支共不知道幾千萬條街
所以支共那個時候瘋狂的在自殺檔裡面傳綠的要台獨自殺檔會被清算等等
一大群人都信了尤其是紅衫軍那一大群全部都相信綠的繼續執政會戒嚴三小的

可以批評中國低薪
不能批評台灣通膨

所以你哪來的
還要猜喔
啟智

>>30505278
因為台灣一堆人根本搞不清楚健身和健美

>>30504226
看來你根本不知道他們崩潰的點
台灣芒果賣到法國>好事>崩潰
什麼60歐什麼堆肥那個太複雜了

日本的建築
政府會積極干涉

台灣敢嗎?

台灣youtuber的話
你可以參考蓋伊(沒用藥) vs 熱狗王(有用藥)
另外巨石強森和阿諾都承認他們用過藥

這種事其實也只能抓個大概 畢竟有沒有用只有本人知道
但能上奧賽的幾乎都有用 他們在比的就是科技極限
那離人類天花板真的太遠了

>>30505164
看起來好無聊
那些地方有台灣人的人情味嗎？

台灣鳳梨真正的魔改是芯能吃